Блюда из рыбы и морепродуктов
Сообщений 1 страница 14 из 14
Поделиться208-01-2019 13:17:27
Очень быстрый и вкусный рецепт. В скобках перерасчет на пачку крабов 200 г.
Котлеты из крабовых палочек
Надо
крабовые палочки (мясо) - 1 кг (200 г)
яйцо - 1 шт. (1 шт.)
сыр - 600 г (120 г)
майонез - 5 ст. л. (1 ст. л)
манка - 0,5 стакана (2 ст. л.)
Приготовление
Крабовые палочки и сыр натереть на крупной терке, добавить яйцо, майонез, манку, хорошо вымесить. Дать постоять с полчаса. Слепить котлеты, обвалять в сухарях или манке, обжарить с двух сторон на сковороде.
Поделиться326-02-2020 23:31:53
Запеканка из рыбного фарша с рисом
Состав
Рис - 1 стакан
Фарш рыбный - 0,5 кг
Яйцо - 3 шт
Сыр - 150 г
Лук - 2 шт
соль, перец черный молотый - по вкусу
Приготовление
Рис отварить до готовности
Лук нашинковать некрупными кубиками, обжарить в сливочном масле.
Сыр натереть на крупной терке.
Все составляющие перемешать. Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Поставить в духовку при температуре 180°C на 1 час. За 15 минут до готовности смазать майонезом и присыпать сыром. Я сегодня делала в мультиварке на режиме Выпечка, смазала сразу майонезом, сыром не посыпала.
К запеканке идеально подойдет соус Тар-тар.
Поделиться405-10-2020 16:46:32
Скумбрия, запечённая в духовке
Ингредиенты:
Скумбрия замороженная - 3 шт.
Майонез - 4 ст.л.
Чеснок - 2 дольки
Специи для рыбы
Чёрный перец молотый, соль по вкусу
Рыбу разморозить, выпотрошить, голову не отрезать, удалить жабры, вымыть и просушить салфеткой.
Готовим маринад:
Соль и специй смешать с майонезом, измельчённым чесноком (пропустить через чеснокодавилку или очень мелко нарезать) и этой смесью обмазать рыбу внутри и снаружи, оставить на несколько часов в холодильнике. Если нет времени на маринование, можно готовить сразу.
Замаринованную скумбрию выложить на смазанный маслом противень, обмазать майонезом и запечь в духовке до румяной корочки.
По этому рецепту можно готовить любую рыбку. Это очень вкусно!
Поделиться505-10-2020 21:26:23
SNata
как всегда не дочитал заголовок..повелся на надпись горячее
...а тут про еду
Поделиться605-10-2020 21:38:03
Горячее было бы в другом месте, в закрытой теме
Поделиться705-10-2020 21:44:56
SNata
а что ж ты про эту то тему не говорила??????????????????????????????
Поделиться805-10-2020 21:49:19
А что надо создать? Я думала нам итак есть, где обсудить
Поделиться905-10-2020 21:53:08
SNata
а как же продвижение сайта?сама знаешь для кликбейта надо что то вроде горячее...мокрые футболки..длинноногие птички))))))))))
а там уж и про глажку и про птицеводство можно писать
Поделиться1005-10-2020 22:09:40
Не очень то мы и продвинемся, разве что в узкоспециализированной тематике
Поделиться1105-10-2020 22:18:40
SNata
да фигушки..сама смотри сразу три темы..горячие блюда домашние дела и птицеводство
Поделиться1205-10-2020 22:21:43
Да, нас в какую тему ни пусти - все зафлудим
Поделиться1305-10-2020 22:29:07
SNata
а ты сама тут начальник
Поделиться1405-10-2020 22:38:26
Да я уже запарилась переносить, некоторые потом жалуются, что не найти, куда все подевалось. Пока мы тут вдвоем флудим, ничего не потеряется. А потом перенесу, если надо будет.