Оливье с сыром и колбасой
Надо
4 морковки
5 яиц вкрутую
4 маринованных или солёных огурца
1 баночка зелёного горошка
500 г докторской колбасы
5 картошин
500 г сыра
350 г сметаны
30 г готовой вкусной горчицы
1 зубочек чеснока

Приготовление
Смешать сметану с горчицей и измельчённым чесноком (я чеснок пропустила через пресс). Морковь и картофель отварить, охладить, очистить.
Все, кроме сыра нарезать кубиками размером 0,5 см. Сыр натереть на крупной тёрке. Всё смешать, добавить зелёный горошек, заправить соусом, перемешать. Если салат получится суховатым, добавить немного оливкового масла или майонеза.
Делала в выходные, вполне достойно, оригинально, вкусно, думаю на Новый год сделаю и его, чтобы разбавить классический Оливье.

Салат из печени трески
Надо
Картофелины - 4 средних
Печень трески - 1 баночка (у меня 500 г)
Маринованный огурчик - 2 - 3 шт.
Зеленый горошек - 1 банка
Вареные яйца - 3 шт.
Зеленый лук - 1 пучок
Майонез

Приготовление
Сварить и натереть на терке картофель, добавить печень трески (без масла), маринованный огурчик (порезать мелко или потереть на крупной терке),  зеленый горошек, вареные яйца (мелко порубить или натереть на крупной терке), зеленый лук. Все перемешать, заправить майонезом. Можно, кстати, картошку заменить рисом, будет тоже вкусно. Можно к маринованным добавить 1 свежий огурчик.

Салатик очень любим, но готовим редко (наверное потому и любим, что не приедается). В этом году уже готовила (на Рождество), но фото почему-то нет, надо исправляться, хотя он не очень фотогеничен, но на вкусе это не сказывается.

Салат Красное море

Зайка
Спасибо за рецепт, но фото надо вставлять свои!

Тащи свой кимчи сюда, хоть фото.

И где кимчи?